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菰米为什么消失了

菰米就是茭白.生于湖泊中,结的果实像米,很稀有.九月抽出茎,开的花像苇.果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色.它还有一名叫雕菰.

菰 gū 多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜.果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食. 同“菇”.菰米 基本解释:1.菰之实.一名雕胡米,古以为六谷之一. 词语分开解释:菰 : 菰 gū 多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜.果实称“菰米”,“雕胡米 米 : 米 mǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米.大米.稻米.米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容

菰米 [gū mǐ]我国菰米属于全谷物,具有很高的营养价值,不仅含有丰富的蛋白质、必需氨基酸和脂肪酸、维生素以及各种微量元素,同时,氨基酸构成比例合理.我国菰米还含有大量生抄物活性物质,如抗性淀粉、膳食纤维、黄酮、皂甙、花

野菰无法靠光合作用来获得养分,为了维生,需寄生于其它的植物.类似野菰的植物,便被称为“寄生植物”,而被寄生的对象,则称为“寄主”.一般而言,野菰多寄生于低海拔的甘蔗、五节芒等禾本科植物的根部.野菰高15-30公分,她的花萼肉质,呈佛焰包状,花冠则成管状,正好与花梗相互垂直,形状正如同烟斗,因此又被称为“番仔烟斗”,极容易辨识.这种植物除了花枝外,没有正常的绿叶,只有很少几个退化了的小鳞片叶,生于花梗的基部.也有人称她为“金锁匙”、“茶匙草”、“芋菰草”.花期在8-10月之间.

野生稻因其极高的营养含量而被称为“谷物鱼子酱”.野生稻的蛋白质富含氨基酸、维生素、矿物质和多种微量元素.它的膳食纤维比大米高得多.它是一种罕见的保健食品,可以被称为“米之王”.然而,服用后,必须注意你不能吃任何凉的东西.一旦治疗,就会影响药物的治疗效果.它还含有独特的天然抗氧化剂,具有解毒润肤的功效.野生野生野生稻是健康美食家的最爱.

9~10月,果实成熟后采取,搓去外皮,洗净,晒干.时间 南方地区双季茭白一般在11~4月底前栽植或6~8月种植但只能收秋茭了,最迟在4月底或8月栽植完毕.单季茭白一般春季栽培,在秋季短日照孕茭,农历8月采收.种株 茭白是用分株方

菰 是一种禾本科的植物 本来是开花结种子的 这就是菰米 但是 菰被一种真菌侵染后就不长种子了 茎会膨大就是我们通常吃的 茭瓜或称茭白

中国野生采摘的菰米复一般产自长江中下游制水网湖泊之地,尤其以阳澄湖为最.南京东南大学有专门2113机构研究中国野5261生菰.菰米的蛋白质含量远超过稻米4102和粟米,稻米的蛋白质含量约7%~8%,粟米约 9%~14%,菰米则达1653 15% 以上.

菰米有较高的营养素含量.以每100克样品计,含蛋白质13.2g、VB10.59mg、VB20.11mg、VE0.29mg和锌1.60mg、铁2.69mg等.大米菰米蛋白质的必需氨基酸丰富,结构合理,第一限制氨基酸是苏氨酸,其化学分高达84,PER高达2.75.这些结果表明,中菰米是一种优良的野生食物资源,含有优质蛋白质,具有较高营养价值.自唐代以后菰米逐渐用作中药,认为可以止渴生津、清热除烦,调肠.

菰米就是bai茭白.生于湖泊中,结的果实像米,很稀有.九月抽出茎,开的花像苇.du果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色.zhi它还有一名叫雕菰.野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种dao草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分.野米中的回蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为答“米”中之王.

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